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Isacco Bistrot

Isacco Bistrot è un luogo di incontro e condivisione, dove si rispira l’essenza più autentica di un’atmosfera familiare, sia al momento dell’accoglienza che durante tutte le fasi del servizio. Un ambiente intimo e inclusivo, in cui la creatività del nostro chef e l’alta qualità delle materie prime utilizzate sono le uniche e vere protagoniste.

Parola
allo Chef

Classe 1986, chef Isacco inizia la sua carriera in un rinomato ristorante milanese, specializzato in piatti a base di pesce crudo, una vera novità per l’epoca. Approda poi in una famosa cucina ligure, dove rimarrà per un paio d’anni per poi tornare a Milano, fino all’apertura del ristorante Della Torre, a Clusone, nel 2013. A distanza di pochi anni l’attività si trasferisce in una nuova location e prende il nome di Isacco Bistrot, realizzando il sogno che aveva sin da bambino, quando immaginava di essere un cuoco e si divertiva ad accostare gusti nuovi e imprevedibili. Fantasioso e poliedrico, il nostro chef è sempre alla ricerca dell’ingrediente perfetto ed è anche un grande appassionato di cucina giapponese, non a caso troverete spesso rimandi e sapori orientali tra le nostre proposte culinarie.

Isacco
Gift Card

Regala l’emozione di un pranzo o una cena nel nostro ristorante, potrai scegliere tra diversi importi prestabiliti. Ogni mese è disponibile un nuovo menù, creato in base alla stagionalità dei prodotti, con ricette sempre aggiornate e pronte a stupirvi. Il nostro staff sarà a vostra disposizione per qualunque suggerimento, guidandovi personalmente alla scoperta dei nostri piatti e nella scelta dei vini da abbinare.

Contattaci anche su WhatsApp per ricevere maggiori informazioni.

@isacco_bistrot

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