Food
Utilizziamo solo ingredienti freschi e di qualità, che selezioniamo con cura, in base alla stagione. I prodotti che seguono il loro naturale ciclo di maturazione possiedono un profumo ed un sapore più intenso, oltre ad essere più sani. Ogni mese proponiamo un menù diverso, per esaltare le specifiche proprietà di ogni singolo ingrediente. Diamo grande importanza anche ai gusti e le scelte personali di ciascun cliente, per questo abbiamo creato una gustosa selezione di piatti veggie.
Il fascino di un incontro, quello tra gusto e innovazione
Quando il design incontra l’arte culinaria nascono veri e propri capolavori. La continua sperimentazione alla ricerca dell’ingrediente perfetto ci consente di rivedere i piatti tipici della tradizione, per trasformarli in qualcosa di nuovo, senza mai stravolgere l’anima del piatto.
Vogliamo infondere personalità in ogni ricetta, per farla diventare nostra, ispirandoci al fascino intramontabile della cucina mediterranea, amata in tutto il mondo.
La semplicità abbraccia la tradizione, restituendo esperienze di gusto sorprendenti, presentate con uno stile originale e moderno.
L’evoluzione del gusto
La semplicità ha un nuovo sapore
Tra le nostre proposte abbiamo deciso di inserire anche due evergreen internazionali: il Ramen e l’Hamburger. L’obiettivo è quello di valorizzare questi piatti, riscrivendone le dinamiche, per abbinarli ad ingredienti ricercati e di qualità. Lontani dal mondo dello street food, vengono presentati con formule più innovative: un Ramen ricco e all’avanguardia e un Hamburger gourmet dal sapore intenso, preparati secondo il gusto italiano.
Il banchetto su misura per te!
Matrimoni, cene aziendali, ricorrenze, qualunque sia l’occasione da festeggiare offriamo un servizio banchetti interamente personalizzabile. Portate tradizionali si uniscono a proposte più innovative, spaziando dal buffet ai piatti finiti, in una location intima e privata. Prepariamo banchetti adatti per soddisfare ogni esigenza, in cui ogni dettaglio viene valorizzato per diventare esclusivo. Grandi emozioni, eleganza e cortesia.
